Tag Archives: Miljø

Trikken går på Møhlenpris

Jeg har sett trikkesporene i Bergen mang en gang, men aldri trikken. Trikkesporene er lagt av den frivillige trikkeforeningen Bergen Elektriske Sporvei, i samarbeid med Bergen kommune. Kings of convenience holdt trikkekonsert i 2006 der de samlet inn 200 000 kr til trikk.

Trikk er i norsk sammenheng mer miljøvennlig enn buss og bil og de fleste båter. Det ville derfor heller ikke fra et miljøhensyn være så verst med en trikk som dekker deler av Bergen sentrum som per dags dato ikke har noe kollektivtransport å skryte av. Les mer om miljøvennlig transport i Bergen i Miljøguiden Den lille grønne.

Forrige søndag spaserte jeg nedover gaten og plutselig så jeg den gule, gamle, sjarmerende trikken. Det var flere enn meg som ble entusiastiske.

Foto: Kristin Hildre Rørvik Redigering: Ivan Holmedal

Foto & redigering: Kristin Hildre Rørvik med litt hjelp redigeringshjelp fra fotograf Ivan Holmedal

Legg igjen en kommentar

Filed under Bergen, Foto & webdesign, Miljø, Rariteter

Små teknologientusiaster – store leker

I dag tvitret og facebookret jeg om Naturvernforbundets 100 årsdag på byvandring i Bergen. Når jeg disponerte fem facebooksider, to instagramkontoer og tre twitterkontoer på et noe ukjent nettbrett, lå det i kortene at det kunne gå litt galt. Bildene fra den fine byvandringen havnet på Naturvernforbundets prosjekt Prøvekjøres facebookside istedet for sida til Naturvernforbundet Hordaland.

Bildene er nå tilbake der de skal være, og jeg ser ikke mindre frem til 100 nye år med Naturvernforbundet. Etter å ha besøkt ei venninne i helga har jeg i hvert fall troa på at fremtidens voksne vil kunne holde styr på alle de forskjellige duppedingsene som finnes der ute. Så får vi gjøre en innsats for at de også blir flinkere til å verne miljøet.

DSC_0320

Legg igjen en kommentar

18. februar 2014 · 23:12

Ekornet med såret

Ekornet med såretPappa kom i dag inn i stua med en hel boks med notatbøker fra vi barna gikk på barneskolen. Blant mattebøker og mindre spennende tegninger fant jeg mye rart jeg en gang har skrevet. Jeg merket meg blant annet en historie om et såret ekorn jeg skrev i fjerde klasse. Det kan virke som jeg hadde en liten miljøverner i meg også på barneskolen. Historien er gjengitt med sjarmerende(?) skrivefeil.

Ekornet med såret

En gang Marita gikk på tur i skogen så hun et ekorn som hadde svære sår. Ekornet lå besvimt og Marita visste ikke hva hun skulle gjøre, men så tenkte ho seg om. Hun ville finne ut hva som hadde skjedd med ekornet.

Hun så rundt dem.

Rundt dem var det forurensa trær overalt. Hun så ved siden av ekornet og omkring der så hun et nøtte skall. Hun tenkte kan den ha svimt av på grunn av de ganske giftige frøa.

Men hva kom såra av? Hun tenkte og plutselig så hun opp, der var det et furutre! Hadde det noe med ekorne og gjøre?

Oppe i treet var det masse rustne spiker. Hun tenkte at ekornet hadde falt ne av treet og skåret seg på spikerene og slått seg i fallet. Hvordan han hadde falt, var vel at han hadde blitt så tommelomsk av nøtta at han ramlet.

Marita renset såra og gikk. Hun tenkte ikke noe mer på ekornet.

Legg igjen en kommentar

Filed under Fiksjon, Rariteter

Familieprosjekt miljøhus

Et flott og hjertevarmt ektepar viste meg sitt energismarte hus.

Et flott og hjertevarmt ektepar viste meg sitt energismarte hus.

Denne høsten fikk jeg besøke det nye huset til miljøengasjerte familien Døsvik Haukeland på Lindås.  Dette innlegget er en redigert utgave av et innlegg som først publisert på oljefri.no.

På utsiden av huset står en el-bil i oppkjørselen. Når inngangsdøren åpnes kommer ungene løpende ut og vil vise meg lekene på barnerommet sitt.

Barna kom løpende ut døra for å ta i mot meg. De ville gjerne vise meg rommet sitt med alle lekene.

Barna kom løpende ut døra for å ta i mot meg. De ville gjerne vise meg rommet sitt med alle lekene.

Fra kjøkkenet kjennes lukten av sveler og i sofaen sitter besteforeldrene til barna og smiler. Familien Døsvik Haukeland har åpnet hjemmet sitt i forbindelse med lanseringen av prosjektet Oljefri i Lindås og Radøy kommune i høst. Ordfører Astrid Aarhus Byrknes fra Lindås kommune og journalister fra lokalavisene Strilen og Nordhordland har også tatt turen innom.

Arild viser frem solfangeranlegget på taket. Til venstre: Astrid Byrknes Aarhus ordfører i Lindås kommune og hennes mann Til høyre. Arild Haukeland

Arild viser frem solfangeranlegget på taket. Til venstre: Ordfører Astrid Aarhus Byrknes og hennes mann Til høyre: Huseier Arild Haukeland

Huset til Døsvik Haukeland er et skikkelig familieprosjekt. Far i huset, Arild, er teknisk interessert. Han har tatt teknisk fagskole og jobbet hos en byggmester. Kona Vibeke kunne mindre om tekniske løsninger, men har lenge vært brennende miljøengasjert. Vibekes far har på sin side jobbet som byggmester i over 50 år.  Sammen har de bygd familiens miljøhus.

Det godt isolerte huset bygget i osp. Arild fortalte meg at han hadde fått mange kommentarer om når huset skulle males, og måtte forklare at det var bygd i malingsfritt osp.

Det godt isolerte huset bygget i osp. Arild fortalte meg at han hadde fått mange kommentarer om når huset skulle males, og måtte forklare at det var bygd i malingsfritt osp.

God isolasjon

God isolasjon betyr at man må bruke mindre strøm på oppvarming, og isoleringen følger med huset hele dets levetid. De bygde derfor et enda bedre isolert hus enn minstekravene i dagens forskrifter. Dette innebar et 60 cm bredt isolasjonslag i veggene[1] og trelagsvinduer med svært lite varmetap[2].  (Les mer om isolering på oljefri.no.)

Fornybare oppvarmingsløsninger

Varmtvann og ekstra varme på de kaldeste dagene krever likevel en aktiv form for energi. Her har familien ønsket å bruke ulike former for fornybare oppvarmingsløsninger. Huset på 278 kvadrameter har et vannbårent varmesystem på 80-90 kvadratmeter. På solskinnsdagene har de et solfangeranlegg som bruker solvarmen til å varme opp vannet.  De kjøpte en tank på 750 liter som brukes til å lagre vannet. De er godt fornøyd med solfangeranlegget, men skulle de gjort noe annerledes ville de kjøpt en enda større tank. (Les mer om solvarme).

Skulle Arild ha gjort noe annerledes ville han ha valgt en enda større varmtvannstank.

Skulle Arild ha gjort noe annerledes ville han ha valgt en enda større varmtvannstank.

”Alt i ett” vedovn

På solfrie dager har de en luft til vann varmepumpe som bruker energien i lufta og leverer varme mer effektivt  enn direkte elektrisk oppvarming. (Les mer om luft/vann varmepumper på oljefri.no). På de aller kaldeste dagene vil en varmepumpe måtte  kombineres med en annen oppvarmingskilde. Dette har familien Døsvik Haukland også tenkt på. På de kaldeste dagene kan de bruke en vedovn med vannkappe både til punktoppvarming  og til oppvarming av varmtvann til spring og vannbårent varmeanlegg. Skulle ikke det være nok så kan vedovnen også brukes til stekeovn. (Les mer om vedovner på oljefri.no.)

Alt i ett vedovnen. Den kan varme opp vann og steke maten. Jeg skulle gjerne ha testet ut en slik selv.

Alt i ett vedovnen. Den kan varme opp vann og steke maten. Jeg skulle gjerne ha testet ut en slik selv.

Hvor mye kostet det?

Arild Haukeland beregnet at det hadde kostet 300 000 ekstra for tiltakene han hadde gjort, men familien og venner har gjort mye av arbeidet selv og fikk gunstige rabatter. Blant kostnadene var solfangerne med tilbehør som kostet 39 000 kr, en 750 liters tank kostet 22 000, en vedovn med vannkappe og stekeovn kostet 33 000. I tillegg kom kostnader knyttet til isolering, vinduer, arbeidet og varmepumpen.

Lavere strømregninger og økt verdi på huset gjør at det lønner seg på sikt. Arild fortalte meg at takstmannen hadde beregnet at verdien av huset hadde økt 700 000 kroner i verdi på grunn av tiltakene de hadde gjort (Les mer om økonomi ved ulike oppvarmingsløsninger på oljefri.no.)

Inspirerende familie

På vei tilbake til Bergen i familiens el-bil snakket jeg om mat og miljø med husets dronning. Når jeg en gang skal få min egen bolig har jeg fått mange gode ideer til hvilke miljøvennlige løsninger jeg kan velge.

Les mer:


[1]De valgte 60 cm modul for å slippe unødvendig skjæring av isolasjonen. Isolasjonen hadde dampbrems som gjør at fuktighet slippes ut, men ikke inn.

[2] Mye varmetap i boliger går gjennom vinduene.  Arild Haukland og familien har derfor valgt trelags glass med U-verdi 0,79. Jo, mindre varmetap jo lavere U-verdi ). Byggeforskriftene fra 2010 setter et krav om at vinduer i nye bygninger skal ha U-verdi 1,2), men vinduene til Arild Haukland oppfyller passiv husstandard der U-Verdien skal være maks 0,8.

Legg igjen en kommentar

Filed under Miljø

Ukas grønne utfordring: Vaske dongeribuksa sjeldnere

DSC_0163

Olivenoljen som falt på gulvet, traff heldigvis ikke buksene mine. Heldigvis, fordi denne uka starter en helt ny miljøutfordring. Forrige uke ble jeg nemlig utfordret av en av bloggens lesere til å vaske dongeribuksene sjeldnere. Han hadde lest en undersøkelse fra Australia der masterstudenten Tullia Jacki  rekrutterte 30 personer til å gå med samme dongeribukse fem dager i uka i tre måneder på rad. I følge Tullia Jack luktet ikke dongeribuksene vondt. De luktet bare som mennesker.

Jeg er skeptisk, og vil gjerne unngå kallenavnet «Stinkende Kristin». Samtidig fylles skittentøyskurven på badet latterlig fort opp, og jeg kunne ha godt av å lære meg å bruke klærne litt lengre. Det er mye vann og vaskemidler spart ved en slik reduksjon av skittentøyskurven. Derfor har jeg bestemt meg for å gjøre min egen vri på dongeribukseksperimentet. Fra denne uka og fremover, vil jeg bruke den samme dongeribuksa tre dager i uka uten å vaske den. Eksperimentet varer helt til dongeribuksa lukter eller har fått så graverende flekker at den bør vaskes. Mye av moroa ville ha blitt ødelagt dersom dongeribuksene mine hadde badet i olivenolje, og jeg hadde måttet stoppe eksperimentet etter første uka. Jeg har lov til å lufte klærne og vaske vekk enkeltflekker. Nå er jeg spent på hvor lenge jeg holder ut før vaskeabstinensen tar meg.

Ukas grønne utfordring:
Hver uke fremover skal jeg gi meg selv en grønn utfordring. Hovedpoenget er at det skal være enkle og gjennomførbare utfordringer, som gjør at jeg lever litt mer miljøvennlig. Til nå har jeg gitt meg selv følgende utfordringer:

  1. Bruk nisteboks
  2. Ta i bruk den grønne koppen. (Bruke medbrakt kopp fremfor nisteboks.)
  3. Lag to vegetarmiddager hver uke.
  4. Rydd i fryseren (for å få spist opp mat før den går ut på dato..)
  5. Spre merkebevissthet til kaffeklubben. (Informere om miljø- og fairtrademerket kaffe på jobb.)
  6. Spise mat som snart går ut på dato.
  7. Gi vekk klær som ikke blir brukt.
  8. Kjøpe klimakvoter for å kompensere for flyreise
  9. Reparere et klesplagg
  10. Slå av lyset
  11. Takke nei til uadressert reklame
  12. Unngå engangsemballasje
  13. Vaske dongeribuksa sjeldnere

Har du forslag til hva slags grønne utfordringer jeg kan gi meg selv? Skriv gjerne en kommentar. Vil du utfordre deg selv til å leve mer miljøvennlig? Følg gjerne mine utfordringer! Du kan også lese mer om hvordan leve mer miljøvennlig her.

3 kommentarer

Filed under Miljø

Ukas grønne utfordring: Takke nei til uadressert reklame

Forrige uke kom jeg hjem med en diger bunke med post fra de to siste dagene. Så mye av posten var reklame:

massereklame1

Jeg forstod at det var på høy tid å klistre «Nei takk, til uadressert reklame» på postkassen. Posten m fl. deler ut slike klistremerker gratis. Med andre ord var dagens grønne utfordring svært enkel.

DSC_0011 DSC_0016 DSC_0012DSC_0024

Ukas grønne utfordring:

Hver uke fremover skal jeg gi meg selv en grønn utfordring. Hovedpoenget er at det skal være enkle og gjennomførbare utfordringer, som gjør at jeg lever litt mer miljøvennlig. Til nå har jeg gitt meg selv følgende utfordringer:

  1. Bruk nisteboks
  2. Ta i bruk den grønne koppen. (Bruke medbrakt kopp fremfor nisteboks.)
  3. Lag to vegetarmiddager hver uke.
  4. Rydd i fryseren (for å få spist opp mat før den går ut på dato..)
  5. Spre merkebevissthet til kaffeklubben. (Informere om miljø- og fairtrademerket kaffe på jobb.)
  6. Spise mat som snart går ut på dato.
  7. Gi vekk klær som ikke blir brukt.
  8. Kjøpe klimakvoter for å kompensere for flyreise
  9. Reparere et klesplagg
  10. Slå av lyset
  11. Takke nei til uadressert reklame

Har du forslag til hva slags grønne utfordringer jeg kan gi meg selv? Skriv gjerne en kommentar. Vil du utfordre deg selv til å leve mer miljøvennlig? Følg gjerne mine utfordringer! Du kan også lese mer om hvordan leve mer miljøvennlig her.

17 kommentarer

Filed under Miljø, Sørlandet

Ukas grønne utfordring: Slå av lyset

Denne uka starter jeg friskt og lanserer min grønne utfordring på begynnelsen av uka. Utfordringen er nemlig at jeg skal slukke lyset hele uka og forhåpentligvis også ukene som kommer. Det er helt greit for de jeg bor med, så lenge jeg ikke slukker lyset når de er i rommet. Jeg har til og med funnet sangen «Turn off the light» av Nelly Furtado på o’ store Youtube, som jeg kommer til å nynne ekstra mye på denne uka, selv om teksten ikke akkurat henspeiler på strømsparing.

Ukas grønne utfordring:

Hver uke fremover skal jeg gi meg selv en grønn utfordring. Hovedpoenget er at det skal være enkle og gjennomførbare utfordringer, som gjør at jeg lever litt mer miljøvennlig. Til nå har jeg gitt meg selv følgende utfordringer:

  1. Bruk nisteboks
  2. Ta i bruk den grønne koppen. (Bruke medbrakt kopp fremfor nisteboks.)
  3. Lag to vegetarmiddager hver uke.
  4. Rydd i fryseren (for å få spist opp mat før den går ut på dato..)
  5. Spre merkebevissthet til kaffeklubben. (Informere om miljø- og fairtrademerket kaffe på jobb.)
  6. Spise mat som snart går ut på dato.
  7. Gi vekk klær som ikke blir brukt.
  8. Kjøpe klimakvoter for å kompensere for flyreise
  9. Reparere et klesplagg
  10. Slå av lyset

Har du forslag til hva slags grønne utfordringer jeg kan gi meg selv? Skriv gjerne en kommentar. Vil du utfordre deg selv til å leve mer miljøvennlig? Følg gjerne mine utfordringer! Du kan også lese mer om hvordan leve mer miljøvennlig her.

5 kommentarer

Filed under Miljø

Ukas grønne utfordring: reparere et klesplagg

Nå som ferien er over, er det på tide at jeg igjen gir meg grønne utfordringer. Det gamle trikset om å reparere ting, ved å stoppe sokker og sy igjen hull, er fortsatt en miljøvinner. For de mer avanserte, har man jo også det man kaller redesign, som er et fancy ord for å si at man syr om gammelt tøy for å få det til å se fresht og kult ut. I teorien syntes jeg det er superkult med redesign, men i praksis strekker ikke mine sykunnskaper lenger enn til småreparasjoner. Derfor går jeg får det gode gamle reparasjonstrikset, og har utfordret meg selv til å fikse på enklest mulig vis en dressjakke som jeg kjøpte på Fretex. Problemet med dressjakken var at ytterstoffet krympet i vask, mens foret var like stort. Så, hva kan jeg gjøre med dette innenfor mine meget begrensete syferdigheter? Vel, med hjelp av min strykegudinne (også kalt mor) fikk jeg strøket foret nede, slik at det ikke falt på utsiden. Langs armene sydde jeg det inn på nytt. Dette hadde begrenset nytte ettersom armene hadde krympet såpass at jeg uansett må brette dem opp, men det letter fremtidige syjobber.

DSC_0009 DSC_0018

Med gode sykunnskaper tar dette maks en time, med mine sykunnskaper tok det to kvelder. Men det skal sies at jeg la like stor vekt på det sosiale aspektet ved syingen. I går kombinerte jeg syingen med å se «For en neve dollar» med ei strikke- og «Clint Eastwood» frelst venninne.

Jeg tenkte at jeg ville vise frem den ferdige dressjakken. Etter dagens photoshoot, kan jeg bare konkludere med at jeg er svært glad for at jeg ikke har en moteblogg. Jeg trives uendelig mye bedre bak kamera, enn foran. Under kan du uansett se den reparerte dressjakken, noen sko jeg fikset hos skomakeren, bukse fra byttefest, belte fra kjelleren og smykke fra en bruktbutikk i Nederland. Den svarte toppen kjøpte jeg ny med litt halvgod samvittighet. Den veldig hyggelig damen i kassen sa som følger:

«Så nå har du fått noe nytt.»
«Tja det var ikke så veldig spennende, men noe jeg trengte»
«Ja, men det er følelsen av å ha på seg noe som er nytt.»

I mitt stille sinn tenkte jeg, at jeg hadde foretrukket følelsen av å ha på seg noe brukt.
DSC_0038

Dersom du har en liten syerske i deg, og ønsker å få inspirasjon fra noen som har gode syferdigheter, kan du for eksempel sjekke ut dette syprosjektet til Jenny Skavlan som ikke skal shoppe klær i hele 2013. Flere oppskrifter på redesign-prosjekteter kan du også finne på Fretex sine hjemmesider og insspirasjon kan du få her. Dersom du liker å redesigne klær eller ting og bor i Arendalssområdet, kan du jo også bli med i Røde Kors og Masker & Stings redesignkonkurranse. I så fall har du tretten dager på å redesigne noe kult. Senest den 20. april må du nemlig levere verket på Kafe Henri’s ved langbryggen eller Masker & Sting nært torget i Arendal. Husk å legge ved telefonnummeret, slik at du kan kontaktes dersom du er den heldige vinneren av en symaskin. Er du som meg, ikke veldig avansert når det gjelder sying, kan du likevel være med å bli inspirert av moteoppvisningen den 4. mai kl 11 i Arendal sentrum. Kanskje vi blir inspirert til å starte på nye og større redesignprosjekter eller sykurs?

Ukas grønne utfordring:

Hver uke fremover skal jeg gi meg selv en grønn utfordring. Hovedpoenget er at det skal være enkle og gjennomførbare utfordringer, som gjør at jeg lever litt mer miljøvennlig. Til nå har jeg gitt meg selv følgende utfordringer:

  1. Bruk nisteboks
  2. Ta i bruk den grønne koppen. (Bruke medbrakt kopp fremfor nisteboks.)
  3. Lag to vegetarmiddager hver uke.
  4. Rydd i fryseren (for å få spist opp mat før den går ut på dato..)
  5. Spre merkebevissthet til kaffeklubben. (Informere om miljø- og fairtrademerket kaffe på jobb.)
  6. Spise mat som snart går ut på dato.
  7. Gi vekk klær som ikke blir brukt.
  8. Kjøpe klimakvoter for å kompensere for flyreise
  9. Reparere et klesplagg

Har du forslag til hva slags grønne utfordringer jeg kan gi meg selv? Skriv gjerne en kommentar. Vil du utfordre deg selv til å leve mer miljøvennlig? Følg gjerne mine utfordringer! Du kan også lese mer om hvordan leve mer miljøvennlig her.

6 kommentarer

Filed under Miljø, Sørlandet

Ukas grønne utfordring! Spise mat som snart går ut på dato

En dag jeg og mamma så på talkshow på tv  dukket Sirkus Eliassen opp. Det første bekjentskapet jeg hadde med brødrene Eliassen var videoen «Æ vil bare dans». Jeg var ikke veldig imponert, og tenkte de var litt i Erik og Kriss gata. Når Erik og Kriss synger om hvordan jentene blir vakre når man har ølbriller på, er det nok poesi i noens ører, men ikke mine.

Hvorfor snakker jeg om dette nå? Vel, det viste seg som ofte er tilfellet, at man ikke bør dømme folk etter førsteinntrykket. Magnus Eliassen er riktig så samfunnsengasjert, og ikke minst for miljøet. Han er både vegetarianer og driver med noe som blir kalt «dumpster-diving». Det vil si å spise mat som andre har kastet. Magnus har funnet en meningsfelle i Bodøbandet Kråkesølv, og de har laget en sang som heter «Takk for maten»:

Som twittermeldingene under illustrerer, er mange veldig skeptisk til fenomenet. Særlig siden det heter «dumpster-diving», kan man se for seg at man hopper oppi søppelkassene, og graver etter mat.

Skjermbilde 2013-03-10 kl. 14.20.22

Faktumet er at i Norge kastes masse mat som fortsatt kan spises. Derfor er det opprettet et prosjekt (for-mat prosjektet), som kun har som formål å redusere matsvinn i de norske hjem, (les mer her).  Tips til hvordan man kan spise opp, er også beskrevet i «Den lille grønne». På siden Stilltasty kan du sjekke om maten fortsatt er god.

Jeg er ikke hard-core dumpster-diver ennå, men det finnes enklere og økonomiske grep for oss som ikke er klare for å dykke ned i andres søppel. På mange butikker er det tilbud på mat som snart går ut på dato. Derfor vil det å kjøpe denne maten, gjøre at mindre sannsynlig at butikken må kaste mat. Ukas utfordring har dermed vært å bruke mat som snart går ut på dato.

I dag spiste jeg røkelaks, som snart går ut på dato.

I dag spiste jeg røkelaks, som snart går ut på dato.

Ukas grønne utfordring:

Hver uke fremover skal jeg gi meg selv en grønn utfordring. Hovedpoenget er at det skal være enkle og gjennomførbare utfordringer, som gjør at jeg lever litt mer miljøvennlig. Til nå har jeg gitt meg selv de følgende utfordringene:

  1. Bruk nisteboks.
  2. Ta i bruk den grønne koppen. (Bruke medbrakt kopp fremfor nisteboks.)
  3. Lag to vegetarmiddager hver uke.
  4. Rydd i fryseren (for å få spist opp mat før den går ut på dato..)
  5. Spre merkebevissthet til kaffeklubben. (Informere om miljø- og fairtrademerket kaffe på jobb.)
  6. Spise mat som snart går ut på dato.

Har du forslag til hva slags grønne utfordringer jeg kan gi meg selv? Skriv gjerne en kommentar. Vil du utfordre deg selv på å leve mer miljøvennlig? Følg gjerne mine utfordringer! Du kan også lese mer om hvordan leve mer miljøvennlig her.

12 kommentarer

Filed under Miljø

Ukas grønne utfordring! Spre merkebevissthet til kaffeklubben

Fair trade

Fairtrade merket på min gamle aktivist t-skjorte. Les mer om fairtrade her.

Nei, jeg har ikke tenkt å overbevise de andre medlemmene i kaffeklubben om å begynne å kle seg i Armani og Dior. Jeg er ikke merkebevisst på den måten. Det jeg er opptatt av, er etisk og miljøvennlig merking.

Som mange har oppdaget, er jeg svært glad i kaffe. Når man drikker eller kjøper en kopp kaffe, er det umulig å vite noe om arbeidsforholdene til arbeiderne på kaffeplantasjen dersom man ikke får noe ekstra informasjon. Derfor syntes jeg merking av et produkts etiske og miljøvennlige kvaliteter av en nøytral tredjepart er strålende. Det gjør det nemlig utrolig mye lettere å være en etisk og miljøbevisst kunde.

Det mest kjente «rettferdig handel» merke er fairtrade, som garanterer en minstepris for varen. UTZ-sertifiseringen er en annen form for etisk merking. Den garanterer ikke en minstepris, men garanterer i det minste at kaffebrenneriet vet hvor kaffen er dyrket, og jobber for å bedre arbeidsforholdene der. Og ja, ikke alle kaffebrennerier er klar over hvor kaffen dyrkes. Tidligere visste ikke Friele hvem som dyrket kaffen de kjøpte fra Kenya. Selskapet kjøpte kaffen til god pris fra den kenyanske kaffebørsen. Slik hadde det nok også fortsatt dersom ikke noen Dagbladet journalister i 2002 avdekket at de som dyrket kaffen arbeidet under svært kritikkverdige forhold (les artikkelen kaffe med bismak). Etter dette har Friele fått flere typer fairtradekaffe, og også jobbet for å få kunnskap om kaffens opprinnelse og bedre arbeidsforholdene. Joh Johnsen og Lindberg er eksempler på andre selskaper som selger fairtrade kaffe.

DSC_0150

Hjemme kjøper jeg som regel fairtrade, men fairtrade-merket kaffe er vanskeligere å oppdrive for kaffekvern. Derfor har jeg begynnt å kjøpe UTZ-merkede hele bønner i stedet. Les mer om UTZ-merkingen her.

Dersom jeg skulle utfordre meg selv til å kjøpe fairtradekaffe, ville det blitt en veldig tam utfordring. Det har jeg gjort helt siden jeg kjøpte den slitne fairtrade t-skjorten på bildet og enda før det. Jeg måtte derfor finne på noe mer utfordrende en å kjøpe fairtradekaffe til meg selv. På jobb har alle som ikke vil ha maskinkaffe, men filtermalt kaffe, gått sammen i en klubb, kalt kaffeklubben. Det er ingen pinlige innvielsesritualer,  det eneste kravet er at man kjøper kaffe og tar den med på jobb som alle de andre i klubben kan få drikke. I kaffeskuffen har jeg lagt merke til at jeg er den eneste som kjøper fairtrade-merket kaffe. Derfor tenkte jeg at de andre kanskje ikke har oppdaget fairtrade kaffe ennå? Eller kanskje lider under den gamle fordommen om at kaffe som er produsert under etiske forhold ikke smaker noe godt? Ukas utfordring var derfor å henge en lapp med informasjon om etiske- og miljøvennlige merkeordninger ved kaffetrakteren på jobb. Samtidig tok jeg med to forskjellige poser med fairtrademerket og en utz-merket, slik at folk selv kan erfare at rettferdig kaffe smaker godt. Dersom du ønsker å gjøre det samme, kan du skrive ut dette arket og henge det på din jobb. Det finnes svært mange flere merkeordninger enn de jeg har nevnt her, men som en begynnelse er det lettere å huske tre enn 10. Vil du lese om flere merkeordninger kan du lese mer her.

Fairtrade te

Du trenger ikke være kaffeelsker for å drikke fairtrade. Denne fairtrade teen drikker jeg i dag, og den kan anbefales på det sterkeste.

Ukas grønne utfordring:

Hver uke fremover skal jeg gi meg selv en grønn utfordring. Hovedpoenget er at det skal være enkle og gjennomførbare utfordringer, som gjør at jeg lever litt mer miljøvennlig. Til nå har jeg gitt meg selv de følgende utfordringene.

  1. Bruk nisteboks.
  2. Ta i bruk den grønne koppen. (Bruke medbrakt kopp fremfor nisteboks.)
  3. Lag to vegetarmiddager hver uke.
  4. Rydd i fryseren (for å få spist opp mat før den går ut på dato..)
  5. Spre merkebevissthet til kaffeklubben

Har du forslag til hva slags grønne utfordringer jeg kan gi meg selv? Skriv gjerne en kommentar. Vil du utfordre deg selv på å leve mer miljøvennlig? Følg gjerne mine utfordringer!

10 kommentarer

Filed under Miljø