Norwegino. Typisk norsk ost?

Først publisert: 12.jun.2010 kl.01:28 i Australia

Jeg oppdaget fort at Jarlzberg var en populær ost i Australia. Selv den bittelille matbutikken rundt hjørnet har Jarlzberg. Jeg ble derimot mer overrasket, da jeg snublet over en australsk ost med navnet Norwegino.  En typisk norsk ost for meg er en Norvegia eller Synnøve Finden. Mer konkret en enkel, gul, stor og firkantet ost. Denne osten så ikke typisk norsk ut. Den var liten, hard og trekantet. Jeg kunne ikke dy meg. Jeg måtte nesten kjøpe den, for å teste ut hvordan en australsk «norwegian style» ost smaker.
Merk dere at osten går under serien «Paris creek», den er så kalt «Norwegian Style Cheese», men laget i Australia. Denne osten ser etter min formening mer fransk ut enn norsk.
På K-Mart fant jeg til slutt en god norsk ostehøvel. Den typiske norske osten, så ikke helt ut som den likte ostehøvelen.
 
Stort utvalg av kjøkkenutstyr er fordelen med å flytte inn i et allerede etablert hushold. Hva vil jeg gjøre med skivene i dag? Smørbrød i mikrobølgeovn eller ovn, eventuelt toaste den i smørbrødjern eller brødrister. Jeg gikk for det siste alternativet.
 
For å være helt ærlig, så var det veldig lite med denne osten, som smakte «Norwegian style». Den hadde en litt stram, spesiell smak, og jeg så et visst behov for å kombinere den med salami, for å dempe smaken. Til dens forsvar hadde den tilbrakt mye tid i kjøleskapet. Uansett, hvis jeg skal ha typisk norsk ost fremover, er Jarlzberg Australias beste alternativ.
Reklamer

Legg igjen en kommentar

Filed under Australia

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s